Жаркое из кролика в мультиварке
Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Оно считается лидером по содержанию витаминов и минеральных веществ. Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в сливочном соусе.
Описание приготовления:
Мясо кролика при длительном тушении получается очень вкусным и нежным. Соус, который получится в процессе тушения, можно подать дополнительно. А можно полить им гарнир. Кстати, гарнир подойдет абсолютно любой!Состав / Ингредиенты:
- Крольчатина 1,5 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штук
- Сливки 20% 0,5 литра
- Горчица 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
77 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке"
Крольчатину обжарьте на сильном огне.
Выложите в чашу мультиварки.
Обжарьте лук с морковью.
Отдельно смешайте сливки, горчицу, соль и специи. Перемешайте.
Влейте соус в сковороду с овощами. Перемешайте и доведите до кипения.
Полейте соусом крольчатину. Поставьте режим "тушение" на 2,5 часа. В процессе можно пару раз все перемешать. При необходимости можно подлить немного воды.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кролик в сливках, приготовленный в мультиварке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов