Сезонные рецепты:
Жареные креветки в остром маринаде
Креветки в остро-сладком маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Искушённую публику уже сложно удивить сочетанием противоположных вкусов в блюде. Но в умелых руках повара это всё равно работает и будет продолжать радовать. Такие рецепты не останутся незамеченными.
Описание приготовления:
В этой инструкции опишу для вас, как приготовить креветки в остро-сладком маринаде, который одновременно является соусом. В нём морепродукты карамелизируются и получают красивую корочку. Этот рецепт простой и быстрый, что, конечно, радует. На гарнир подавайте отваренный рис и поливайте всё соком лайма.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 500 грамм
- Мед 50 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Кокосовое масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Имбирь молотый 2 ч. ложки
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Красный перец хлопьями 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
173 ккал
Калорийность
7 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки в остро-сладком маринаде"
1. Заранее отварите и почистите креветки.
2. Сделайте маринад, смешав перец, измельчённый чеснок, мёд и соус.
3. Затем креветки залейте маринадом и перемешайте.
4. После этого разогрейте на сковороде оба вида масла. Выложите креветки.
5. Обжарьте морепродукты 2-3 минуты, пару раз их перевернув и добавляя оставшийся маринад.
6. Подавайте креветки с зеленью и соком лайма. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Креветки в остро-сладком маринаде
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов