мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки в апельсиновой корочке



Приготовил:  
20.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.

Описание приготовления:

По набору продуктов и количеству ингредиентов могу отнести это блюдо к простым, но его вкус настолько интересный, пикантный и необычный, что его можно подать к фуршету или праздничному столу. Креветки лучше использовать больше (королевские), но таковых в магазине не оказалось, поэтому купил обычные, но получилось очень даже.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Креветки — 0,5 Килограмма
  • Апельсин — 1 Штука
  • Крахмал — 150 Грамм
  • Чили — 2 Штуки
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Апельсиновый джем  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Креветки в апельсиновой корочке"

Креветки в апельсиновой корочке - фото шаг 1
1. Первым делом готовлю маринад из перца, апельсинового джема и одного апельсина. Перец чили мою и измельчаю колечками, вычищаю все семена. Апельсин разрезаю и выдавливаю сок. Смешиваю джем с соком апельсина, перцем чили. Креветки мою и очищаю, затем мариную в полученной смеси около получаса.
Креветки в апельсиновой корочке - фото шаг 2
2. Крахмал перекладываю на тарелку, обваливаю маринованные креветки в крахмале с каждой стороны.
Креветки в апельсиновой корочке - фото шаг 3
3. Сковороду разогреваю с добавлением оливкового масла, выкладываю вес креветки и обжариваю до готовности, после чего вливаю маринад и даю ему кристаллизоваться, после этого перекладываю креветки на тарелку и немного остужаю, а затем подаю к столу.

Оценить рецепт Креветки в апельсиновой корочке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Креветки в апельсиновой корочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
тефтели в сметанном соусе на сковороде

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
кухня ливии основные ингридиенты