Сезонные рецепты:
Креветки с апельсином и кунжутом
Креветки в апельсиновой корочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.
Описание приготовления:
По набору продуктов и количеству ингредиентов могу отнести это блюдо к простым, но его вкус настолько интересный, пикантный и необычный, что его можно подать к фуршету или праздничному столу. Креветки лучше использовать больше (королевские), но таковых в магазине не оказалось, поэтому купил обычные, но получилось очень даже.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 0,5 кг
- Апельсин 1 штука
- Крахмал 150 грамм
- Чили 2 штуки
- Оливковое масло По вкусу
- Апельсиновый джем 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
166 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки в апельсиновой корочке"
1. Первым делом готовлю маринад из перца, апельсинового джема и одного апельсина. Перец чили мою и измельчаю колечками, вычищаю все семена. Апельсин разрезаю и выдавливаю сок. Смешиваю джем с соком апельсина, перцем чили. Креветки мою и очищаю, затем мариную в полученной смеси около получаса.
2. Крахмал перекладываю на тарелку, обваливаю маринованные креветки в крахмале с каждой стороны.
3. Сковороду разогреваю с добавлением оливкового масла, выкладываю вес креветки и обжариваю до готовности, после чего вливаю маринад и даю ему кристаллизоваться, после этого перекладываю креветки на тарелку и немного остужаю, а затем подаю к столу.
Оценить рецепт Креветки в апельсиновой корочке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов