Сезонные рецепты:
Салат с грибами и креветками
Салат с креветками и шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с креветками и шампиньонами быстро и легко дома! Такое блюдо точно оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Признаюсь: балую себя и своих близких этим салатиком довольно часто. Он очень нежный, прекрасно подходит для праздников. Готовить его — одно удовольствие. Поэтому очень советую ознакомиться с рецептом и попробовать приготовить салат уже сегодня!Состав / Ингредиенты:
- Очищенные креветки 750 грамм
- Шампиньоны 800 грамм (свежие)
- Яйца 5 штук
- Лук репчатый 2 штуки
- Листья салата 3-4 по вкусу
- Огурец 2-3 штук
- Майонез 250 грамм
- Растительное масло 50 грамм (для обжарки)
- Зелень По вкусу (для украшения)
Количество порций
10
Как приготовить "Салат с креветками и шампиньонами "
1
Для этого салата можно использовать как свежие, так и замороженные креветки, при чем не важно, очищены они или нет. Главное, чтобы в подготовленном виде их было нужное количество. Если вы собрались использовать замороженные нечищенные креветки, разморозьте их, отварите в слегка подсоленной воде и почистите. Крупные креветки можно порезать кусочками.
2
Почистите и мелко нарежьте лук, после чего обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3
Очищенные шампиньоны порежьте небольшими кусочкам и поджарьте на сковороде до испарения жидкости. Затем добавьте растительное масло, слегка подрумяньте их и отставьте для остывания.
4
Куриные яйца отварите вкрутую и, чтобы они быстрее остыли и лучше чистились, положите в холодную воду. Затем почистите их и мелко нарежьте.
5
Листья салата можете нарезать или порвать на кусочки руками. Также отлично они подойдут для красивого оформления блюда при подаче, но тогда листьев салата потребуется больше.
6
Огурцы промойте, подсушите и нарежьте кубиками.
7
Теперь выложите все ингредиенты в посуду подходящего размера, немного посолите, по желанию добавьте специи, перемешайте, заправьте майонезом и еще раз хорошо перемешайте.
8
Салат с креветками и шампиньонами готов! Осталось выложить его в красивый салатник, по желанию украсить зеленью и подавать к столу!
Оценить рецепт Салат с креветками и шампиньонами
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов