Креветки жареные к пиву
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку.
Описание приготовления:
По своему усмотрению вы можете регулировать остроту данной закуски. Вместо молотого черного перца можно добавить в кляр острый перец чили, это точно добавит остроты и сделает закуску более пикантной.Аккуратно работайте с маслом для фритюра. Нужно осторожно укладывать в него креветки, чтобы масло не стало брызгать.
Состав / Ингредиенты:
- Крупные креветки 8 Штук
- Яйца 2 Штуки
- Мука 8 Ст. ложек
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Томатный соус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 200 Миллилитров
Количество порций
4
Как приготовить "Креветки жареные к пиву"
1
Креветки хорошо промойте, а затем просушите.
2
4 столовые ложки муки смешайте со щепоткой соли и перца, перемешайте.
3
К муке добавьте яйца и томатный соус. Все хорошо перемешайте, это будет наш кляр.
4
Остальную муку всыпьте в широкую тарелку. Одну за одной обмакните в муку креветки.
5
Затем по очереди креветки окуните в наш жидкий кляр и вновь обваляйте в муке. Таким образом выйдет двойная панировка.
6
Масло раскалите в глубоком сотейнике. Положите все креветки во фритюр и обжарьте, пока они не всплывут. Креветки должны быть нежно-золотистого цвета.
7
Выложите креветки на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, а затем подавайте к холодному пиву с любимым соусом.
Оценить рецепт Креветки жареные к пиву
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Быстрый пирог с ягодами
Хлеб из цельнозерновой муки с семечками
Слоеный салат с апельсином
Печенье "Ежики"
Селедка под шубой для диабетиков
Быстрый пирог с ягодами
Хлеб из цельнозерновой муки с семечками
Слоеный салат с апельсином
Печенье "Ежики"
Селедка под шубой для диабетиков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ