Сезонные рецепты:
Шоколадный крем-чиз на сливках
Шоколадный крем-чиз
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадный крем-чиз — это один из самых вкусных шоколадных кремов. Его можно использовать для прослойки бисквитов и для выравнивания поверхности торта. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Шоколадный крем-чиз очень универсальный крем. Он хорошо держит форму. Поэтому его можно использовать не только для торта, но и для украшения десертов и пирожных.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 грамм
- Сыр творожный 400 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Шоколад 100 грамм
Количество порций
1
Калорийность
391 ккал
Калорийность
8 г
Белки
29 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный крем-чиз"
Для приготовления крема подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Шоколад поломайте на кусочки и сложите в небольшой ковш.
Растопите шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось кусочков. Затем охладите до комнатной температуры.
В чаше для взбивания соедините мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте на максимальной скорости миксера, чтобы крем стал пышнее и светлее. При взбивании сахарная пудра растворится.
Затем добавьте растопленный шоколад. Вмешайте его в крем.
В шоколадную массу добавьте сливочный творожный сыр.
Смешайте крем до однородной консистенции, чтобы сыр равномерно разошелся.
Готовый крем можно сразу же использовать для выравнивания поверхности торта.
Оценить рецепт Шоколадный крем-чиз
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов