Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Красная рыба под сыром

Красная рыба под сыром

Itsme

14.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами!

Описание приготовления:

Красная рыба - это вообще очень хорошая штука. Хороша она тем, что готовить ее просто - не нужно длительной обработки, буквально за 15-20 минут из нее можно приготовить полноценное второе блюдо, полное полезных веществ. Этот рецепт красной рыбы под сыром - лишнее тому подтверждение. Буквально за полчаса без больших усилий по этому рецепту можно приготовить блюдо, достойное самых дорогих гостей. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Праздничный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лосось 900 грамм
Луковица 1 штука (мелко нарезать)
Майонез ¼ стаканов
Лимонный сок 2 ст. ложки
Дижонская горчица ½ -1 ст. ложка
Чеснок 1-2 зубчиков (измельчить)

Количество порций 4

Как приготовить "Красная рыба под сыром"

Разогреть духовку до 400 градусов. Накройте противень листом фольги. Расположите филе лосося в центре противня, приправьте солью и перцем. Выложите слой тонко нарезанного лука поверх филе, чтобы он полностью его покрыл.