Главная / Каталог рецептов / Яйца / Мраморные крашеные яйца

Мраморные крашеные яйца

02.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Ищите интересные идея на Пасху? Тогда предлагаю вам мраморные крашеные яйца, которые точно смогут удивить всех близких и гостей.

Описание приготовления:

Мраморные крашеные яйца - это прекрасный вариант разнообразить однотонные и порой скучные цвета яиц.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Яйца

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Пищевой краситель 3 штуки (разных цветов)
Уксус 5-6 ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

99 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мраморные крашеные яйца"

1. Рецепт приготовления мраморных крашеных яиц довольно прост. Для начала необходимо положить яйца в холодную воду, довести до кипения и варить около 10 минут.

2. Готовые яйца залить холодной водой и хорошо остудить. Затем можно приступать к следующему этапу. Аккуратно провести яйцо по столу (или другой жесткой поверхности), прижимая сверху с силой. Таким образом должны появиться трещины на скорлупе. Не стоит сильно бить яйца, чтобы скорлупа не начала отпадать.

3. Каждое яйцо поместить в отдельный целлофановый пакет. Добавить по одной столовой ложке жидкого пищевого красителя. Хорошо обмакнуть яйцо в красителе и оставить на 15-20 минут в пакете.

4. Затем аккуратно достать яйца из пакета и помыть под проточной водой. Чтобы цвет хорошо держался, взбрызнуть яйца обычным уксусом. Затем можно положить их на бумажные салфетки и дать хорошо высохнуть.

5. Через время можно начинать завершающий этап - очистить яйца от скорлупы, ведь яркие и красочные они будут и без нее. Вот и все, мраморные крашеные яйца в домашних условиях можно подавать к столу.

Оценить рецепт Мраморные крашеные яйца