Крашеные яйца свеклой (розовые)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто и легко. И никакие синтетические краски вам не понадобятся.
Описание приготовления:
Конечно, чтобы украсить яйца свеклой, понадобится чуть больше времени, нежели это с красителями для яиц, но уверяю, результат того стоит. Яйца получатся очень красивыми, с естественным розовым оттенком, и вы будете уверены, что ваши родные и ваши дети едят натуральный продукт (эх, если б мы еще были уверены в качестве яиц, как уверены в качестве натурального красителя).Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Уксус — 40 Миллилитров
- Вода — 2 Стакана
- Яйца — 4-5 Штук
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Крашеные яйца свеклой (розовые)"
Подготовьте необходимые продукты. Свеклу выбирайте максимально розовую и максимально пигментированную. Яйца отварите вкрутую.
Свеклу натрите на крупной терке.
Выложите свеклу в кастрюлю, добавьте уксус и воду. Поставьте на огонь и варите 20 минут после закипания (под крышкой).
Вареные яйца сложите в глубокую миску. Содержимое кастрюли процедите и залейте яйца красивой розовой жидкостью. Оставьте так яйца на 30 минут, если есть время, можно оставить на ночь, тогда яйца получатся бордовыми.
Яйца получились красивыми нежно-розовыми. К слову, качество окрашивания зависит не только от свеклы, но и от самих яиц. Как видно на фото, одно яйцо получилось более ярким, чем три остальные, хоть и лежало в красителе ровно столько же.
Оценить рецепт Крашеные яйца свеклой (розовые):
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 29
Рекомендуем рецепты:
Салат "Норвежский"
Тако с лососем
Молочный крем для выпечки
Кайзершмаррн с творогом
Вкусные рыбные котлеты из минтая
Салат "Норвежский"
Тако с лососем
Молочный крем для выпечки
Кайзершмаррн с творогом
Вкусные рыбные котлеты из минтая
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Популярные рецепты
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
