Пасхальные крашеные яйца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту.
Описание приготовления:
Сегодня существует множество вариантов того, как красить пасхальные яйца. Кто-то придает яйцам все цвета радуги, кто-то приклеивает тематические пасхальные наклейки-стикеры. А кто-то, как и я, отдает дань традициям и красит пасхальные яйца в луковой шелухе - так, как это делали наши предки на протяжении веков. По-моему, светлый праздник Пасхи - не то время, когда нужно экспериментировать, напротив, чем ближе к традициям - тем лучше! Что ж, рассказываю, как красить яйца на Пасху согласно старым христианским традициям.Надеюсь, простой рецепт крашеных пасхальных яиц в луковой шелухе вам понравится и пригодится. Удачи в приготовлении и светлого вам праздника!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 10 Штук
- Луковая шелуха 2 Стакана
- Вода 1 Литр
Количество порций
10
Как приготовить "Пасхальные крашеные яйца"
Куриные яйца предварительно достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре для того, чтобы во время варки они не трескались. Луковую шелуху хорошенько промываем.
Кладем шелуху в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще приблизительно 10 минут.
Для того, чтобы просто покрасить яйца луковой шелухой, достаточно опустить белые яйца комнатной температуры в луковый отвар и варить до готовности яиц. Однако мы сделаем яйца с различными узорами. Например, чтобы покрасить пасхальные яйца в крапинку, нужно сырое яйцо намочить и обвалять в сухом рисе.
Затем заворачиваем яйцо вместе с прилипшим к нему рисом в марлю или капрон (можно отрезать от колготок), завязываем концы ниткой.
Кладем яйца в луковый отвар и варим до готовности.
С узорами крашеных яиц можно экспериментировать сколько угодно. Например, можно выполнить узор в форме листика растения. Делается это так: на сырое и смоченное водой яйцо кладем листик растения (у меня - петрушки).
Обматываем капроном или марлей, туго завязываем концы.
И варим до готовности в луковом отваре. Готовые яйца рекомендую смазать растительным маслом для красивого блеска. Аналогичным образом можно нарисовать любой узор на яйце.
Оценить рецепт Пасхальные крашеные яйца
4.6
321
Рекомендуем рецепты:
Салат с жареным яйцом и курицей
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Пироги с капустой и яйцом
Шоколадный флан
Яичница на кипятке "Яичная революция"
Салат с жареным яйцом и курицей
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Пироги с капустой и яйцом
Шоколадный флан
Яичница на кипятке "Яичная революция"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
08.05.2024 10:38
Вот и покрасила и я на праздник яйца. Очень нравится красить луковой шелухой.
ирина гаврикова
10.03.2015 19:32
И моя семья так красит ,очень красиво получается. А еще мы с полиэтилена с пищевого, вырезали фигурки и приматывали, чудненько получалось.
дилетант
18.04.2014 09:18
Спасибо за простой и чудный способ! Как доходит до дела - как правило, все вылетает из головы и Ваше желание поделиться - отличная поддержка! Спасибо!!
Спасибо! 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов