мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крабовое крем-брюле



Приготовил:  
26.10.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крабовое крем-брюле — изысканная закуска, которая идеально подойдёт для романтического ужина. Нежный вкус краба со сливками и яйцом — идеальное сочетание. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!

Описание приготовления:

Крабовое крем-брюле необычная, но очень вкусная закуска. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить это интересное блюдо французской кухни. Крем-брюле после запекания должен настояться в течение нескольких часов. Перед подачей его нужно посыпать натертым сыром и прогреть в микроволновке или духовке несколько минут, чтобы получилась красивая сырная шапочка. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы
Блюдо: Закуски
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Лук-шалот — 2 Штуки
  • Зеленый лук  — 2 Штуки (перья)
  • Крабовое мясо — 200 Грамм
  • Сливки — 20 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Крабовое крем-брюле"

1
Лук-шалот почистите и порежьте кубиком. Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.
2
Крабовое мясо мелко нарежьте и смешайте с луком. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
3
Сливки поставьте на огонь и прогрейте в течение 5 минут. Добавьте яйца, хорошо все перемешайте.
4
Крабовое мясо разложите в формочки и залейте яично-сливочной смесью. Поставьте в разогретую до 100 градусов духовку на 50 минут.

Оценить рецепт Крабовое крем-брюле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Крабовые крокеты
Крабовые крокеты

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
вкусные блюда из кабачков рецепты с фото

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
помидоры по корейски рецепты