Коттедж пирог
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Коттедж пирог (в переводе на русский - деревенский пирог) - это одно из классических блюд английской национальной народной кухни. Блюдо, которым многие века питались простые англичане.
Описание приготовления:
Английскую кухню и так называют очень примитивной и простой, но коттедж пай (деревенский пирог) - это, пожалуй, самое примитивное блюдо английской кухни. Готовится до безумия просто, без изысков, из самых обыкновенных ингредиентов. Получается пирог очень сытным, не даром ведь деревенский :) Надо сказать, блюдо весьма вкусное - заслуживает внимания.Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 600 Грамм
- Грибы 400 Грамм
- Фарш свиной 400 Грамм
- Сыр 400 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Мука 1/2 Стакана
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Чеснок 4 Зубчика
- Специи - По вкусу
- Молоко 50 Миллилитров
- Сливочное масло 20 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Коттедж пирог"
Проверяем, все ли ингредиенты на месте (хотя если чего-то нет - не страшно, блюдо терпит небольшие изменения).
Картофель варим, как на пюре - нарезаем некрупными кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Мелко нарезанные лук, морковь и чеснок пару минут обжариваем в растительном масле (до прозрачности лука).
Затем к муке перекладываем то, что жарилось у нас в другой сковороде - фарш, грибы и овощи. Накрываем крышкой и тушим 4-5 минут.
Оценить рецепт Коттедж пирог
4.6,
всего
43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Индейка в духовке целиком
Салат с печенью куриной слоеный
Печень свиная в духовке
Фарш домашний
Шарлотка с яблоками и ревенем
Индейка в духовке целиком
Салат с печенью куриной слоеный
Печень свиная в духовке
Фарш домашний
Шарлотка с яблоками и ревенем
Редакция рекомендует:
Мясной пирог из слоеного теста
Осетинский пирог с ботвой и сыром
Наливной пирог с мясом
Пирог с картофелем и фаршем
Классический пастуший пирог
Фыдджын (осентинские пироги с мясом)
Караимские пирожки
Пастуший пирог
Киш с грибами и карбонадом
Открытый мясной пирог
Простой итальянский деревенский пирог
Кезекухен
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ