Котлеты слоеные
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Описание приготовления:
Фарш для этих котлет выкладывается порционно в форму для запекания, а сверху выкладываются все остальные ингредиенты слоями. Слои можно комбинировать на свой вкус, я предлагаю приготовить эти вкуснейшие котлеты с грибами, сыром и картофелем. Ингредиенты простые и доступные, готовится блюдо не сложно, а результат очень достойный. Надеюсь, что мой рецепт поможет Вам накормить гостей и родных сытно, вкусно и необычно!Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 Грамм
- Картофель — 1-2 Штук (отваренный в мундире)
- Грибы — 250 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сыр — 70 Грамм
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Кетчуп — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Котлеты слоеные"
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до полуготовности и остудите.
К фаршу добавьте соль, специи по вкусу и хорошо перемешайте. Если любите добавлять к фаршу лук, хлеб, яйца и т.п., готовьте так, как Вам нравится, здесь это допускается.
Грибы (у меня замороженные шампиньоны, но можно взять любые другие) измельчить ножом и обжарить с луком до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и дать остыть.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сметану соединить с кетчупом, добавить немного воды, чтобы можно было полить этим соусом котлеты сверху и хорошо перемешать.
Для формовки котлет можно использовать сервировочные кольца или лепить котлеты вручную. Фарш делим на шесть частей, формируем котлеты любым удобным способом и выкладываем их в форму для запекания, смазанную маслом.
Сверху на котлеты выкладываем грибы с луком.
Затем тертый сыр.
И тертый картофель.
Слегка прижимаем все сверху и поливаем соусом. Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Котлеты слоеные готовы. Подаем порционно с овощами или любым гарниром.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты слоеные:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 7
Рекомендуем рецепты:
Салат "Яркие краски"
Вегетарианские голубцы из пекинской капусты
Салат Оливье слоями
Овощное соте на зиму
Морковные котлеты для детей
Салат "Яркие краски"
Вегетарианские голубцы из пекинской капусты
Салат Оливье слоями
Овощное соте на зиму
Морковные котлеты для детей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
