Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты под шубой с помидорами и сыром



Приготовил :  
14.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Хлеб  — 1 Ломтик
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Котлеты под шубой с помидорами и сыром"

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 2
Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 3
Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 4
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 5
На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 6
Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 7
Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Котлеты под шубой с помидорами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Поля 24.12.2019 12:15 «Ответить

Я тоже запекаю котлету под помидоркой и сыром для разнообразия :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Рогнеда 17.09.2018 14:40 «Ответить

Очень вкусные котлетки! Дома оценили все, сказали по-другому не готовить! Сочные, нежные, с сюрпризом в виде сыра внутри) Советую попробовать :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дария 29.06.2018 17:20 «Ответить

обалденные котлетки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анюта 11.11.2017 22:40 «Ответить

Ох, как вкусно, и внутри сыр и снаружи, котлетки супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 11.08.2017 10:40 «Ответить

Вкусненько!!! Внутри сырок течет, сверху корочка из сыра, ммм...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
блюда приготовленные с помощью блендера

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
что приготовить со свинины