Куриные котлеты на сковороде
Котлеты на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую вам узнать, как сделать котлеты на сковороде по классическому рецепту советских кафетериев. Вы только вспомните тот натуральный и насыщенный вкус! Так вот зачем же излишества? Готовим!
Описание приготовления:
Вот такой вот простой рецепт котлет на сковороде, я думаю, он вам понравится! Ведь, что особенно мне тут по вкусу - не надо добавлять хлеб. Согласитесь, мясные котлеты - гораздо вкуснее! Так что если вы не за количество, а за качество, вот вам "мясной" рецепт приготовления котлет на сковороде!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Панировочные сухари 50 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйца 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
222 ккал
Калорийность
15 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты на сковороде"
Лук и чеснок трем на мелкой терке или измельчим в блендере.
Добавим к фаршу вместе с яйцом. Солим, перчим и перемешаем.
Сухари высыпаем в одну мисочку, а второе яйцо взбиваем вилкой в другой миске. Из фарша формируем котлеты, обмакиваем каждую сначала в яйцо, затем в сухари.
На растительном масле жарим на сковороде до образования золотистой корочки. После этого можно добавить чуть водички и потушить на маленьком огне до мягкости. Но тогда они не будут такими хрустящими.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты на сковороде
4.8
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.12.2015 21:34
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов