Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты на пару в сковороде

Котлеты на пару в сковороде

Oksana2019

21.09.2020
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных, нежных и сочных котлет на пару в сковороде. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления котлет на пару в сковороде понадобится индюшиный фарш, но его можно заменить на любой другой, который вам больше нравится. Фарш можно использовать как магазинный, так и приготовленный самостоятельно. Такие котлеты на пару получаются очень вкусные, сытные, нежные и сочные, при том, что готовятся они очень просто и быстро. Такое блюдо будет идеально сочетаться с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 грамм (у меня индюшиный)
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль 0.5 ч. ложки
Перец 1 щепотка

Количество порций 3

Калорийность

240 ккал

Калорийность

16 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты на пару в сковороде"

Котлеты на пару в сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Котлеты на пару в сковороде - фото шаг 2

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Котлеты на пару в сковороде - фото шаг 3

Фарш выложите в тарелку и добавьте к нему обжаренный лук, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Котлеты на пару в сковороде - фото шаг 4

В сковороду налейте небольшое количество горячей воды.

Котлеты на пару в сковороде - фото шаг 5

Сформируйте котлеты, выложите их в сковороду и отправьте на огонь. Как только вода начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте котлеты 30-35 минут.