Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты на пару в мультиварке "Поларис"

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис"

Приготовил : Марина Золотцева

11.04.2016
Время приготовления: 35 мин

Если вы предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт приготовления котлет на пару в мультиварке "Поларис".

Описание приготовления:

Приготовить котлеты на пару в мультиварке "Поларис" в домашних условиях можно из говядины, курицы, свинины или рыбы. В фарш вы можете добавлять зелень, самые разнообразные специи или даже сыр, например. Это отличный вариант основного блюда для детей и взрослых.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Минтай 1 Штука
Хлеб 1-2 Ломтиков
Молоко 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сливочное масло 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Котлеты на пару в мультиварке "Поларис""

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 1

1. В данном случае в качестве основы в этом простом рецепте котлет на пару в мультиварке "Поларис" используется рыба. Ее необходимо вымыть, очистить от кожицы и костей.

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 2

2. В небольшую мисочку выложите пару ломтиков хлеба, залейте их молоком. Филе пропустите через мясорубку (можно использовать блендер).

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 3

3. Рыбу соедините с хлебом. Для сочности добавьте немного сливочного масла. Если вы готовите котлеты на пару в мультиварке "Поларис" в домашних условиях из свинины или говядины, то масло не потребуется, а вот в куриные можете положить.

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 4

4. Снова взбейте все до однородности или перемешайте как следует. Вбейте 1 яйцо. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Если фарш получается жидковатым, можно добавить еще немного хлеба или панировочных сухарей, например.

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 5

5. На дно чаши налейте воду и установите поддон. Смажьте его немного маслом. Влажными руками сформируйте котлетки, выложите их на поддон. Теперь установите программу "На пару" минут на 15-20 (в зависимости от мощности вашей техники). Если готовите в скороварке, то установите давление 2.

Котлеты на пару в мультиварке "Поларис" - фото шаг 6

6. А вот перед вами результат – аппетитные и очень вкусные котлетки. Подавайте к столу их с гарниром, овощами или любимым соусом. Надеюсь, что этот вариант, как сделать котлеты на пару в мультиварке "Поларис" из рыбы придется вам по душе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты на пару в мультиварке "Поларис"