мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Котлеты из зеленой гречки

Котлеты из зеленой гречки



Приготовил:  
11.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Добавьте себе в копилку полезных рецептов вкусные котлеты из зеленой гречки. Их можно готовить в пост или для тех, кто соблюдает диету. Это очень простое, но не менее сытное блюдо!

Описание приготовления:

Если вы сторонник сыроедения, тогда такие котлеты лучше всего сушить в дегидраторе часов 9-11. Но я предпочитаю их поджарить или (еще вариант) запечь. Для приготовления котлет из зеленой гречки нам понадобится пророщенная гречка, одна большая или две средние морковки, кабачок, можете по вкусу добавить специй.

1. Морковку натрите на мелкой терке, кабачок натрите на крупной терке.
2. Чеснок порежьте мелко.
3. Гречку зеленую выложите в чашу блендера, добавьте морковку, кабачок, соль, чеснок, измельчите все в фарш.
4. Также в блендере (или в кофемолке) измельчите семечки подсолнечные и льняные.
5. Добавьте измельченные семечки в основной фарш, все перемешайте.
6. Обваляйте каждую котлетку либо в панировочных сухарях, либо в муке, а потом - в неизмельченных подсолнечных семечках.
7. Котлеты из зеленой гречки вы можете запечь в духовке (минут 25 при 180 градусах), поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета или высушить в дегидраторе.

Готовые котлеты из зеленой гречки подавайте с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Зеленая гречка  — 200 Грамм
  • Морковка  — 1-2 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морская соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Подсолнечные семечки  — 100 Грамм
  • Льняное семя  — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Котлеты из зеленой гречки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Котлеты с гречкой и фаршем
Котлеты с гречкой и фаршем
Гречаники с фаршем
Гречаники с фаршем

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
торт с маскарпоне

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
запеканка