Котлеты из щуки
Котлеты из щуки с салом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простые, но вкусные котлетки из филе щуки отлично смотрятся на обеденном столе. А благодаря салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Даю простой рецепт котлет из щуки с салом!
Описание приготовления:
Котлеты из щуки с салом - довольно простое и недорогое блюдо. Сейчас не составляет большого труда купить рыбку в любом магазине, если вы не любитель рыбалки. Для приготовления котлет из щуки с салом обычно беру целую тушку, ее просто легче найти, чем филе. Сало главное, чтобы было не старым, особо много его не понадобится. Блюдо получается не сильно калорийным, его можно подать с любым гарниром. Идеально - с молодой отварной картошкой. Интересно? Тогда читайте ниже, как приготовить котлеты из щуки с салом по моему рецепту!Состав / Ингредиенты:
- Филе щуки 500 грамм
- Свиное сало 150 грамм
- Белый хлеб 300 грамм
- Специи По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 штука
- Молоко По вкусу
- Панировочные сухари 150 грамм
- Масло подсолнечное По вкусу (для жарки)
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
3
Калорийность
246 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из щуки с салом"
Подготовьте ингредиенты.
Теперь разделаете рыбу: удалите голову и хвост, мясо очистите от кожуры и костей.
Затем пропустите филе через мясорубку, параллельно добавляя куски сала, чеснок и измельченный лук.
Замочите хлеб в молоке.
Потом добавьте вымоченный хлеб в фарш вместе с яйцом и специями.
Сформируйте котлеты.
Жарим на сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон до готовности (минут 10-15).
Готовые котлеты подаем горячими. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из щуки с салом
4.0
43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Иван Усманов 
25.11.2016 13:58
можно и не филе а раза 2 или3 пропустить рыбу вместе с костями и потом еще вместе с салом и луком пробовал лично
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов