Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из щуки в мультиварке

Котлеты из щуки в мультиварке

Приготовил : Bestpovar

18.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Даже если вы или ваша семья не большие любители рыбных котлет – эти вам точно понравятся. Получается так вкусно, что все обязательно просят добавки.

Описание приготовления:

Если вам на рыбалке или в магазине попалась щука – обязательно приготовьте из неё котлеты. Отделите филе от костей и пропустите его через мясорубку с хлебом и луком. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, яйца. Соль и специи. Перемешайте, сформируйте котлетки и готовьте их мультиварке в режиме выпечки в течение 40 минут. Чашу мультиварки смажьте маслом и в середине готовки один раз переверните котлеты. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью, и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Щука 800 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Ломтик батона 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль, специи, зелень По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Котлеты из щуки в мультиварке"

Котлеты из щуки в мультиварке - фото шаг 1

Освободите рыбное филе от костей.

Котлеты из щуки в мультиварке - фото шаг 2

И пропустите его через мясорубку.

Котлеты из щуки в мультиварке - фото шаг 3

Также пропустите через мясорубку лук и размоченный в молоке хлеб. Чеснок выдавите через пресс. Смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо, соль, перец и хорошо вымешайте фарш.

Котлеты из щуки в мультиварке - фото шаг 4

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, включите режим выпечки и подождите минут 10 пока мультиварка разогреется. Затем выложите в неё котлетки из фарша, которые следует предварительно обвалять в муке. Жарьте с одной стороны в течение 20 минут.