Котлеты из щуки на пару



Приготовил :  
28.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить котлеты из щуки на пару. Котлеты по этому рецепту получаются не только полезные, но и очень вкусные! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

К этим котлетам можно подать любой гарнир, но особенную легкость от этого блюда вы ощутите если подадите к ним салат из овощей и свежей зелени. Вкусные, полезные и сочные котлеты придутся по вкусу даже детям. В отличие от жаренных, паровые котлеты считаются менее калорийными - идеальное решение для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает здоровую пищу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Филе щуки  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Хлеб белый  — 2-3 Ломтиков
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Сухари для панировки  — 1/3 Стакана
  • Укроп  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Котлеты из щуки на пару"

Котлеты из щуки на пару - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 2
У хлеба срежьте корки, мякоть покрошите руками и замочите в молоке на 10-15 минут.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 3
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости на сливочном масле.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 4
Щуку очистите от чешуи, выпотрошите, промойте и удалив голову, хребет и плавники отделите филе. Пропустите филе дважды через мясорубку с мелкой решеткой.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 5
Добавьте к фаршу отжатый хлеб, обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, тертый крупно твердый сыр, соль по вкусу и молотый перец.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 6
Тщательно все перемешайте.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 7
Сформируйте мокрыми руками котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите в смазанный маслом контейнер пароварки.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 8
Готовьте котлеты на пару 30 минут.
Котлеты из щуки на пару - фото шаг 9
Готовые котлеты из щуки на пару просто бесподобно вкусны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из щуки на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Котлеты из щуки на пару"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?