мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Яблоки / Куриный фарш / Котлеты из куриного фарша с яблоком

Котлеты из куриного фарша с яблоком



Приготовил:  
22.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт для тех, кто не боится готовить мясо с фруктами, а если вы не скажете, что в котлетах есть яблоки, никто и не догадается. Котлеты получаются необычайно сочными и очень вкусными. Готовим!

Описание приготовления:

К большим праздникам курицу или утку частенько запекают с яблоками, и никого это не шокирует, так почему бы не приготовить котлеты из куриного фарша с яблоками? Поверьте, это вкусно! Яблоки придают котлетам необычный аромат и вкус, а также добавляют сочность. Готовится блюдо очень легко и достаточно быстро. Приготовьте и узнайте, какие же они на вкус — котлеты из куриного фарша с яблоком.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Яблоки / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 450-500 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука (твердое, среднего размера)
  • Лук — 1 Штука (среднего размера, любой)
  • Мука пшеничная — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты из куриного фарша с яблоком"

Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 1
1. Лук для котлет можно брать любой: обычный, красный или шалот. А яблоко лучше выбирать жесткое.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 2
2. Очистим лук и яблоко, мелко покрошим. У меня красный лук, но предупреждаю: в готовых котлетах он будет темным и, если у вас есть привереды, которые выковыривают лук, лучше используйте обычный репчатый.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 3
3. Добавим лук и яблоко к куриному фаршу. Добавляем по вкусу соль и молотый черный перец. И можно добавить любимые специи.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 4
4. Тщательно перемешиваем и отправим в холодильник минут на 20-30.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 5
5. Затем формируем из фарша котлеты (я делала круглые и получилось у меня 10 штук). Обваливаем котлеты в муке.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 6
6. И обжариваем на сильно разогретой сковороде с оливковым маслом.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 7
7. До вот такой румяной корочки.
Котлеты из куриного фарша с яблоком - фото шаг 8
8. Перекладываем обжаренные котлеты в форму для запекания, добавим пару столовых ложек воды и накрываем форму фольгой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20. И вот получаем сочные котлеты с необычным вкусом :)

Оценить рецепт Котлеты из куриного фарша с яблоком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
блюда из креветок рецепты

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
диетическая еда рецепты