Котлеты по-донбасски
Котлеты "Экономные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте "Экономные" котлеты из свинины и овощей. Понадобится картофель и лук. Также добавьте хлеб и яйца, чтобы котлеты не разваливались при обжарке.
Описание приготовления:
Котлеты "Экономные" — это бюджетное и вкусное блюдо. Благодаря тому, что помимо мяса в фарш добавляются овощи и хлеб, получается действительно экономное блюдо. Смешайте свинину с картофелем, луком и хлебом. Вбейте яйцо. Запанируйте в сухарях для хрустящей корочки и обжарьте.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб белый 40-50 грамм
- Сухари панировочные 80 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Масло растительное 50 грамм
- Специи По вкусу
- Свинина 250 грамм
- Картофель 80 грамм
- Лук репчатый 60 грамм
Количество порций
4
Калорийность
272 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты "Экономные""
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте промытую свинину средними кусочками.
Почищенные овощи нарежьте средними кусочками.
Выложите в чашу блендера картофель, мясо, лук, добавьте хлеб, заранее замоченный в воде и отжатый.
Вбейте яйцо, добавьте специи.
Перекрутите все продукты в блендере.
Смоченными в воде руками слепите котлеты, запанируйте в сухарях.
Обжаривайте котлеты в сковороде с маслом, примерно 25-30 минут с двух сторон. Сперва на среднем огне до румяной корочки, потом на медленном огне под крышкой.
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты "Экономные"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов