"Косички" с изюмом из дрожжевого теста
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манящие, ароматные косички с изюмом из дрожжевого теста порадуют любую семью в выходной день. Времени уходит много, но основные моменты довольно простые и быстрые. Вы получите истинное удовольствие!
Описание приготовления:
Сначала необходимо приготовить опару, затем на её основе – дрожжевое тесто. Дать ему подойти. Разделать тесто на части и сформировать косички с начинкой из изюма. Как приготовить косички с изюмом из дрожжевого теста, смотрите в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 Грамм
- Дрожжи прессованные 20 Грамм (или 1,5 ч. л. сухих)
- Молоко 250 Миллилитров
- Сахар 4 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Масло растительное 60 Миллилитров
- Ванильный сахар По вкусу
- Соль Щепотка
- Сливки 1 Ст. ложка
- Изюм 200 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
298 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить ""Косички" с изюмом из дрожжевого теста"
Начните с приготовления опары. И лучше сразу выбрать емкость побольше. Молоко нагрейте до легкого тепла. Добавьте дрожжи. Если прессованные, то раскрошите. 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки. Размешайте всё венчиком и уберите в теплое место без сквозняков на 20-25 мин.
Тем временем изюм залейте кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.
Должно получиться гладкое, слегка липнущее к рукам тесто. Его нужно поместить в емкость, немного смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и убрать на 40-60 минут в теплое место без сквозняков.
И каждую часть – ещё на 3. Т. е. должно получиться 6 равных частей, которые нужно обмять и сформировать колбаски.
Желток яйца смешайте со сливками и смажьте косички. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. до румяности.
Оценить рецепт "Косички" с изюмом из дрожжевого теста
4.7
13
Рекомендуем рецепты:
Торт "Паровозик"
Икра кабачковая с яблоками
Торт из маскарпоне
Овсяная каша с грушей
Суп с сухариками
Торт "Паровозик"
Икра кабачковая с яблоками
Торт из маскарпоне
Овсяная каша с грушей
Суп с сухариками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ