Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Корт из творога в домашних условиях

Корт из творога в домашних условиях

20.02.2024
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Корт — это красный или вареный творог. Он имеет сладкую, рассыпчатую структуру, его можно употреблять как самостоятельное блюдо, например, на завтрак или приготовить с ним татарский пирог "Губадия".

Описание приготовления:

Это один из самых простых и доступных рецептов приготовления этого блюда. Творог и молоко лучше всего взять фермерские или купленные в деревне на подворье. Для длительного хранения корт необходимо высушить на ярком солнце, в духовке или печке.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

География кухни: Татарская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Молоко 750 мл
Творог 250 грамм (высокой жирности)
Сахар 50 грамм

Количество порций 1

Калорийность

92 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Корт из творога в домашних условиях"

Корт из творога в домашних условиях - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления корта из творога в домашних условиях.

Корт из творога в домашних условиях - фото шаг 2

В сковороду с толстым дном выложите творог и налейте молоко, перемешайте. Поставьте на сильный огонь и варите в течение 8-10 минут до образования сыворотки.