Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Салат Оливье с кальмарами

Салат Оливье с кальмарами

25.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое.

Описание приготовления:

Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить салат Оливье с кальмарами и креветками. Это для тех, кто не уважает колбасу. Получается более лёгкое блюдо, хотя оно всё равно заправляется майонезом. Зато вы получаете полезный белок и необычный вкус. Хороший эксперимент для праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Картофель / Морковь / Яйца

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Кальмар 250 грамм
Креветки 250 грамм
Горох консервированный 150 грамм
Майонез 5 ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

119 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат Оливье с кальмарами"

Отварите до готовности яйца, картофель и морковь.

Остудите и очистите все сваренные продукты. Яйца, морковь и картофель нарежьте.

Залейте холодной водой креветки. Доведите их до кипения, затем варите всего 1 минуту, и сразу откиньте в дуршлаг. Потом добавьте креветки к остальным ингредиентам.