Коралловые гребешки по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нечасто случается, что на столе мы в обычный будний день видим морепродукты. Особенно такие, как гребешки. Но на торжественное мероприятие можно попробовать их приготовить. Ведь это вкусно и красиво!
Описание приготовления:
И если вы не знаете что с ними сделать, то я вам сейчас расскажу. Прочитайте о том, как приготовить коралловые гребешки по-корейски. Это прекрасное азиатское блюдо, с которым нечасто столкнёшься даже в ресторанах. Вкус морепродукта не сравнится ни с чем, поэтому его стоит попробовать хоть раз в жизни.Состав / Ингредиенты:
- Гребешки 1 Килограмм
- Репчатый лук 200 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Болгарский перец 200 Грамм
- Огурец 200 Грамм
- Уксусная эссенция 1 Ст. ложка
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Кунжут жареный 2 Чайных ложки
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
- Чеснок 5 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Коралловые гребешки по-корейски"
Гребешок промойте, нарежьте четвертинками и залейте уксусной эссенцией.
Все овощи помойте и почистите. Морковь, огурец и перец нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок измельчите.
Как только гребешок начнёт пениться, промойте его и отожмите. Всыпьте к нему сахар, соль и перец.
Разогрейте масло в сковороде, пропассеруйте на нём лук в течение одной минуты.
Смешайте все ингредиенты в салатнице. Посыпьте кунжутными семечками, влейте кунжутное масло. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Коралловые гребешки по-корейски
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианский салат "Оливье"
Куриные рулетики с беконом и кабачком
Суп из кабачков и брокколи
Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром
Рыба в сливках
Вегетарианский салат "Оливье"
Куриные рулетики с беконом и кабачком
Суп из кабачков и брокколи
Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром
Рыба в сливках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов