Сезонные рецепты:
Джем из черники "Пятиминутка"
Конфитюр из черники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Черника - одна из самых любимых ягод у всех, ведь она невероятно вкусная, да еще и полезная. А какой потрясающий конфитюр из нее получается - пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Заготовки из черники, на мой взгляд, самые популярные, ведь они нравятся практически всем, но не все знают, как приготовить конфитюр из черники. А поскольку сделанное своими руками всегда вкуснее покупного, то я предлагаю не лениться и сделать такой конфитюр самостоятельно. Вы только представьте, как вы потом откроете баночку такого лакомства и порадуете себя отличнейшим вкусом, а может быть, и друзей угостите. К тому же в этом рецепте приготовления конфитюра из черники нет ничего сложного, вы с легкостью с ним справитесь, а взамен получите невероятно вкусное и полезное лакомство.Состав / Ингредиенты:
- Черника 1 кг
- Сахар 500 грамм
Количество порций
2
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Как приготовить "Конфитюр из черники"
Для начала мы тщательно перебираем чернику и промываем ее под холодной водой.
Перекладываем ягоды в кастрюлю и добавляем к ним сахар, перемешиваем.
Теперь ставим кастрюлю на огонь, а когда жидкость закипит, снимаем пену.
Варим, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 1-1,5 часов. За это время наш конфитюр должен загустеть и уменьшиться в объеме втрое.
Теперь разливаем по баночкам, а когда конфитюр застынет, ставим его на хранение в холодное место.
Оценить рецепт Конфитюр из черники
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Илья Морозов 
21.08.2016 20:21
Для конфитюра необходим желирующий ингридиент (пектин, желатин). А так, это - просто варенье.
Конфитюр - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов