Черничное варенье пятиминутка
Джем из черники "Пятиминутка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Джем приготовленный при небольшом времени нагревания сохраняет в себе намного больше витаминов. Именно таким и получается джем из черники "Пятиминутка". Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такой джем готовится очень просто, а храниться он может в домашних условиях. Черника сама по себе довольно пресная ягода, поэтому можно добавить немного лимонной кислоты или лимонного сока по вкусу. Если хотите, чтобы джем стал густым, добавьте пектин или другие стабилизирующие продукты. Из этого количества получается примерно один литр готового джема.Состав / Ингредиенты:
- Черника 1 кг
- Сахар 1 кг
Количество порций
1
Калорийность
234 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из черники "Пятиминутка""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления джема из черники "Пятиминутка". Ягоды переберите, сполосните и обсушите их на бумажном полотенце.
Выложите чернику в кастрюлю и всыпьте сахар, перемешайте.
Пробейте ягоды с сахаром погружным блендером до однородной массы.
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите при медленном кипении ровно пять минут.
Банки хорошенько вымойте, простерилизуйте и дайте обсохнуть. Разложите готовый джем и закатайте прокипяченными крышками.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Джем из черники "Пятиминутка"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов