Салат с кольраби и дайконом
Кольраби по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кольраби — ещё один сорт капусты, который напоминает кочерыжку на вкус, только с нежной текстурой. Я предлагаю приготовить кольраби на манер моркови по-корейски.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить кольраби по-корейски, я расскажу ниже. Вместе предложенных специй можно использовать готовую смесь для моркови по-корейски. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Отлично подойдёт в качестве закуски на ужин.Состав / Ингредиенты:
- Кольраби 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Уксус 1 ст. ложка
- Кориандр 1 щепотка
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
419 ккал
Калорийность
0 г
Белки
45 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кольраби по-корейски"
Подготовьте все ингредиенты.
Кориандр разотрите в ступке.
Затем прогрейте в масле до раскрытия аромата.
Кольраби очистите и натрите на корейской терке тонкой и длинной соломкой.
Добавьте масло, кориандр, уксус, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте. Оставьте кольраби мариноваться на 2 часа.
Кольраби по-корейски готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кольраби по-корейски
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов