Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Кокосовая шарлотка с яблоками

Кокосовая шарлотка с яблоками

Sigma002

25.08.2020
Время приготовления: 1 ч.

В моей семье яблочная шарлотка одна из самой любимой выпечки. Когда мне хочется разнообразить ее вкус, я добавляю кокосовую стружку. Приготовьте и вы этот замечательный пирог. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Чтобы шарлотка получилась пышной, очень важно хорошо взбить яйца и чтобы сахар растворился в яичной массе. В остальном рецепт очень простой и с ним справится даже начинающий кулинар.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи / Кокос

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 5-6 штук (средние)
Сахар 1 стакан (стакан объемом 200 мл.)
Мука пшеничная 1 стакан
Кокосовая стружка 40 грамм
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка (с горкой)
Соль 1 щепотка
Яйца 3 штуки

Количество порций 3

Как приготовить "Кокосовая шарлотка с яблоками"

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 2

В чаше соедините яйца, щепотку соли и сахар. Взбейте до белой пышной массы.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 3

Добавьте муку, кокосовую стружку, разрыхлитель.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 4

Перемешайте миксером.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 5

Два яблока очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 6

Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте ложкой.

Кокосовая шарлотка с яблоками - фото шаг 7

У оставшихся яблок удалите семенную коробочку, нарежьте на тонкие пластинки. Форму диаметром 26 см. смажьте сливочным маслом. Перелейте в неё подготовленное тесто. Сверху разложите нарезанные яблоки. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.