Кляр для рыбы без яиц
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не очень красивые кусочки рыбного филе можно приготовить, обжарив их в кляре. Тем самым улучшится вкус рыбы и заодно скроется не очень презентабельный вид. Готовим вкусный и хрустящий кляр без яиц.
Описание приготовления:
Кляр (или жидкое тесто) придуман для того, чтобы улучшать вкус и вид блюда. А еще, если правильно жарить продукт в кляре, именно последний не дает жиру проникать внутрь продукта. Поэтому жарить рыбу или что-нибудь еще, необходимо в хорошо разогретом масле. И еще совет: чтобы кляр хорошо пристал к рыбе, сначала ее обваляйте в муке, а уже потом обмакивайте в кляр. Рецептов для приготовления кляра очень много, а в этом рецепте я расскажу, как приготовить кляр для рыбы без яиц.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2/3 Стакана
- Пиво 0,5 Стакана ( не горькое!)
- Карри 0,5 Чайных ложки
- Паприка молотая 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Разрыхлитель для теста 0,5 Чайных ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Кляр для рыбы без яиц"
Оценить рецепт Кляр для рыбы без яиц
4.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Пышные панкейки рецепт на кефире
Имбирное печенье "Веселые мышки"
Шоколадные маффины на сметане
Печенье с кунжутом "Чиполлино"
Рыбный пирог из консервов с майонезом
Пышные панкейки рецепт на кефире
Имбирное печенье "Веселые мышки"
Шоколадные маффины на сметане
Печенье с кунжутом "Чиполлино"
Рыбный пирог из консервов с майонезом
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ