В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Козел в огороде"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.
Описание приготовления:
Салат "Козел в огороде" готовится в сотни различных вариаций. Благодаря своей простоте, он получил достаточно большую популярность. Предлагаю вашему вниманию один из возможных вариантов приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 200 грамм
- Свекла 0.5 штуки
- Морковь 1 штука
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Отварное мясо или колбаса 100 грамм
- Картофель 2 штуки
- Сметана 100 грамм
- Горчица 2-3 ст. ложек
- Свежая зелень 20 грамм
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Козел в огороде""
1. Рецепт приготовления салата Козел в огороде не просто легкий, а чрезвычайно легкий. Для начала нужно вымыть и очистить свеклу. Натереть ее на средней терке и отложить в сторону.
2. Теперь необходимо нашинковать капусту. Если капуста тугая, то лучше ее немного помять руками.
3. Следующей идет морковь. Ее необходимо вымыть, очистить и также натереть на средней терке. При желании можно нарезать тонкими брусочками.
4. Картофель вымыть и очистить. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и обжарить до готовности. Посолить по вкусу и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.
5. Если салат готовится в сжатые сроки, то можно использовать колбасу, ветчину или другие копчености. При желании можно заранее отварить мясо, лучше нежирную говядину. Колбасу или мясо нарезать брусочками, приблизительно такого же размера, как и картофель.
6. Самое время заняться заправкой. Можно использовать обычный майонез или приготовить заправку самостоятельно. Для этого необходимо смешать сметану с горчицей и мелко нарезанной зеленью. По желанию также можно добавить измельченный чеснок. Заправку лучше подавать отдельно от салата.
Вот и все, салат Козел в огороде в домашних условиях практически готов. Все составляющие нужно выложить на тарелку, включая кукурузы, с которой предварительно слить жидкость. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Оценить рецепт Салат "Козел в огороде"
4.9
63
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Nikanika 
29.09.2021 14:10
очень удобный салат "Козел в огороде" правда я его без картошки делаю. Предпочитаю чтоб все продукты были свежими ну кроме колбасы. Но хотяб не жареными. А так перемешиваю уже на столе или каждый сам себе берет в тарелку немного.Отличное блюдо для ужина, рекомендую потому что готовила его уже не раз!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов