В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Клюквенно-брусничный соус к мясу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим клюквенно-брусничный соус к мясу. Рецепт простой, относительно быстрый, но получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клюквенно-брусничный соус к мясу. Ягода подойдет как свежая, так и замороженная. Количество сахара можно подобрать на свой вкус. Соус содержит пикантную кислинку, приятную сладость, хорошо дополняет вкус основного блюда. Подойдет не только к мясу, но и фрикаделькам.Состав / Ингредиенты:
- Брусника 75 грамм
- Клюква 75 грамм
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Вода 2/3 стакана
- Крахмал 1,5-2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Клюквенно-брусничный соус к мясу"
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоду переберите, промойте. Выложите на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость стекла.
Крахмал растворите в небольшом количестве воды.
Переложите ягоду в сотейник, влейте оставшуюся воду. Добавьте сахар, доведите до кипения на среднем огне.
Когда соус закипит, тонкой струйкой влейте крахмал. Проварите на медленном огне 3-5 минут, до запустения.
Измельчите соус блендером до однородной консистенции.
Переложите в баночку, дайте остыть.
Клюквенно-брусничный соус к мясу готов!
Оценить рецепт Клюквенно-брусничный соус к мясу
4.8
8
Похожие рецепты:
Комментарии :
16.04.2021 08:00
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов