Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кисели / Кисель из кизила

Кисель из кизила

18.09.2019
Время приготовления: 30 мин

Кизил - необыкновенно полезная и вкусная ягода, с насыщенным кисло-сладким вкусом и терпкими нотками. Из него варят джемы, варенье, компоты. Сегодня я приготовила кисель из кизила и делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Кисель из кизила готовится очень просто и быстро. Крахмал можно взять как кукурузный, так и картофельный. После того, как ягодный отвар будет готов, можно его процедить. Но можно ягоды оставить. Мне, например, они нравятся, а вы поступайте по своему вкусу. Кисель из кизила - красивый, яркий, полезный и очень вкусный напиток для взрослых и детей.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Кизил

Блюдо: Напитки / Кисели

Состав / Ингредиенты:

Кизил 300 грамм
Сахар 120 грамм
Крахмал 3 ст. ложки
Вода 1,5 литра

Количество порций 6

Калорийность

168 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кисель из кизила"

Для приготовления киселя потребуется: кизил, сахар, крахмал и вода.

Ягоды кизила помойте и выложите в кастрюлю.

Залейте кизил водой и поставьте кастрюлю на плиту.

Доведите кизил в воде до кипения и варите 10-15 минут на среднем огне.

После добавьте сахар по вкусу и перемешайте.

В мисочку насыпьте крахмал.

Влейте 100 мл. воды и хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.

Отвар кизила с сахаром доведите до кипения и влейте разведенный в воде крахмал. Постоянно перемешивая в течение нескольких минут доведите кисель до загустения.