Китайский хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы пробовали когда-нибудь китайский хлеб? Если еще не доводилось, предлагаю вам на заметку очень простой рецепт. Аппетитные, воздушные паровые булочки, которые буквально таят во рту. Запоминайте!
Описание приготовления:
Готовится китайский хлеб на пару, использовать можно как пароварку или мультиварку, так и плиту. Маленькие булочки прекрасно подойдут для завтрака, дополнят первые блюда или салаты.Состав / Ингредиенты:
- Вода 150 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Мука 270 Грамм
- Дрожжи 1 Чайная ложка (сухие)
Количество порций
10
Калорийность
211 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Китайский хлеб"
Подготовьте ингредиенты.
Тесто я приготовлю в хлебопечке. На дно ведерка влейте воду, добавьте соль и просеянную муку, а сверху - дрожжи.
Вот такое тесто получается через час.
Оставляем его подходить еще на 35-45 минут.
Разделяем готовое тесто пополам. Каждую половину делим на 6 частей, катаем небольшие шарики.
Вырежьте из пергамента небольшие квадратики и выложите в чашу пароварки. Сверху положите шарики. Отправляем готовиться на пару на 25 минут.
Вот и все, китайский хлеб готов.
Угощайтесь!
Совет от повара:
Если под рукой не оказалось пергамента, смажьте форму растительным маслом.Оценить рецепт Китайский хлеб
4.5,
всего
19
Рекомендуем рецепты:
Печенье с финиками
Постное тесто для пирожков
Пицца из дрожжевого теста
Шоколадный торт "Брауни"
Бешбармак из баранины
Печенье с финиками
Постное тесто для пирожков
Пицца из дрожжевого теста
Шоколадный торт "Брауни"
Бешбармак из баранины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Валерий
19.09.2019 03:45
китайцы в тесто после подъема, добавляют разведенную соду, чтобы убрать кислый привкус и запах дрожжей
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ