Сезонные рецепты:
Булочки без глютена
Хлеб с псиллиумом без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим полезный и вкусный хлеб для кето диеты или для низкоуглеводного питания. Также такой хлеб подойдет тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Готовится очень просто, без дрожжей и муки.
Описание приготовления:
Добавление псиллиума в выпечку делает ее более пористой. Его часто добавляют в выпечку, где не используется мука. У псиллиума очень мало калорий и много полезных свойств.Состав / Ингредиенты:
- Мука миндальная 50 грамм
- Мука кокосовая 15 грамм
- Псиллиум 30 грамм
- Сода 1/2 ч. ложки
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
- Вода 60 мл (28-30 градусов)
- Соль гималайская 1/2 ч. ложки
- Кунжут По вкусу
- Яйца 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
247 ккал
Калорийность
14 г
Белки
18 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Хлеб с псиллиумом без глютена"
Подготовьте все продукты по списку. Если у вас нет кокосовой муки, то увеличьте количество миндальной.
Яйца смешайте с солью.
Добавьте псиллиум, перемешайте и оставьте на 5-10 минут.
За это время псиллиум немного загустеет.
Всыпьте миндальную и кокосовую муку. Добавьте соду и яблочный уксус.
Влейте теплую воду и тщательно перемешайте тесто.
Тесто выложите на пергамент в форму для выпечки. Сформируйте хлеб любой формы, которая вам больше нравится. По желанию посыпьте семенами кунжута.
Отправьте хлеб в заранее разогретую духовку до 160 градусов на 40-45 минут.
Достаньте готовый хлеб и остудите его.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хлеб с псиллиумом без глютена
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов