Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горчица / Кето-горчица

Кето-горчица

15.03.2023
Время приготовления: 12 ч.

На кето-диете разрешена горчица, в состав которой не входит сахар или мед. В магазине вряд ли встретишь такую горчицу, поэтому проще и надежнее приготовить ее самим. Это очень просто!

Описание приготовления:

Домашняя горчица — довольно простая и всеми любимая приправа из цельных или молотых семян растения с добавлением воды, уксуса, специй и других ингредиентов. Она получается пикантная, острая и вкусная!

Основной ингредиент: Горчица

Блюдо: Соусы / Горчица

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Горчичный порошок 50 грамм
Вода кипяченая 100 мл
Масло оливковое 1 ст. ложка
Уксус яблочный 5% 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Сахарозаменитель По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

205 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кето-горчица"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы.

В подходящую посуду всыпьте горчичный порошок, добавьте соль и сахарозаменитель. Для кето-диеты подходит сахарозаменитель "Стевия" или "Эритрит". Добавьте по вашему вкусу, можно добавить немного, а затем скорректировать.

Влейте теплую кипяченую воду.

Влейте оливковое масло и яблочный уксус.

Тщательно перемешайте массу до однородности. Переложите в баночку или какую-нибудь стеклянную емкость и дайте постоять при комнатной температуре 8-10 часов. Затем попробуйте ее вкус на соль и сладость, если нужно, добавьте еще и перемешайте. Уберите горчицу в холодильник чтобы она охладилась.