Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / "Кета под шубой" в духовке

"Кета под шубой" в духовке

04.04.2021
Время приготовления: 45 мин

Очень вкусное сочетание рыбы, овощей и сыра, делают это блюдо находкой для любого гурмана. Можно смело подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить "кету под шубой" проще простого. Все ингредиенты выкладываются слоями и запекаются под сметанно-сырной корочкой. Получается сочно, нежно и очень вкусно! Можно подавать блюдо самостоятельно или с любым гарниром. Кету можно заменить любой красной рыбой, получится ничуть не хуже!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кета

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Кета 400 грамм (филе)
Сыр 150 грамм
Сметана 150 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

149 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Кета под шубой" в духовке"

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу разделайте на филе и выложите в один ряд в смазанную маслом форму для запекания. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Сверху распределите нарезанный кольцами или перьями лук, посолите и поперчите по вкусу.

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками помидоры.

Смажьте помидоры сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

"Кета под шубой" готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию можно добавить один слой картофеля, который необходимо нарезать тонкими кружочками. Выкладывать его нужно первым слоем в форму, а затем рыбу и остальные ингредиенты.

Оценить рецепт "Кета под шубой" в духовке