мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кесадилья с курицей и сыром



Приготовил:  
17.01.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кесадилья с курицей и сыром — отличное, а главное — быстрое в приготовлении блюдо, которое подарила миру мексиканская кухня. Лепешка с сочной начинкой, обильно посыпанная сыром, просто объеденье!

Описание приготовления:

Кесадилья с курицей и сыром — это, по сути, постная лепешка с начинкой, такой себе мексиканский фаст фуд. Рецептов этого незатейливого блюда очень много. С курицей, фаршем, овощами, да что угодно можно положить в качестве начинки! Главное — хорошая лепешка тортилья, их сейчас можно купить в любом супермаркете, а при желании можно даже испечь самостоятельно. Сегодня я расскажу, как приготовить классическую кесадилью с курицей и сыром. Я беру уже готовую курицу. Обычно у меня на это дело идет куриная грудка, которая остается от запеченной курицы. С выбором сыра тоже не стоит заморачиваться. Главное, чтобы он хорошо плавился. Идеально подойдут гауда, чеддер, моцарелла. Просто, быстро, а главное — вкусно! Подавайте с различными соусами или сальсой из овощей.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Кесадилья
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Лепешки — 4 Штуки
  • Курица готовая — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 250 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки (или томатный острый соус)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Кесадилья с курицей и сыром"

Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 1
Курицу порежьте мелкими кусочками. Сложите мясо в глубокую миску.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 2
Майонез смешайте с кетчупом или томатным соусом. Хорошо все перемешайте и добавьте к курице.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 3
Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по начинке.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 4
Лепешку положите на блюдо или на разделочную доску.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 5
Сыр потрите на мелкой терке, 1/4 равномерно распределите по лепешке тонким слоем.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 6
На половину лепешки выложите курицу с соусом.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 7
Аккуратно накройте курицу второй половиной лепешки. Проделайте такие манипуляции со всеми 4 лепешками.
Кесадилья с курицей и сыром - фото шаг 8
Обжарьте каждую лепешку с обеих сторон по 2 минуты. Кесадилья готова!

Оценить рецепт Кесадилья с курицей и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
торт панчо рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
цезарь салат