Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексики / Маленькие кексики

Маленькие кексики

Приготовил : Яна Горностаева

19.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Небольшие кексики очень хорошо смотрятся на столе. Их удобно есть, можно украшать по своему усмотрению. В этом рецепте используется миндаль, который придает тесту незабываемый вкус и аромат.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить эти вкусные кексики, которые можно подать к чаю или кофе. Также их удобно брать с собой на работу в школу или пикник. Отличный сладкий перекус всегда будет с вами. Чтобы узнать, как приготовить маленькие кексики, прочтите этот рецепт.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Сливочное масло / Яйца / Миндаль

Блюдо: Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 120 Грамм
Сахар коричневый 120 Грамм
Мука пшеничная высшего сорта 120 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Разрыхлитель теста 10 Грамм
Миндаль молотый 40 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

428 ккал

Калорийность

10 г

Белки

23 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маленькие кексики"

Возьмите небольшую пиалку и всыпьте в нее коричневый сахар. Затем растопите на водяной бане сливочное масло и влейте его к сахару. Тщательно разотрите ингредиенты.

По одному вбивайте в миску сырые куриные яйца. После каждого тщательно взбивайте его венчиком или миксером на средней скорости.

Добавьте в миску к ингредиентам молотый миндаль. Его можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовую миндальную муку в магазине.

Тщательно перемешайте ингредиенты. Муку просейте через сито несколько раз и введите ее частями к остальным продуктам. Замесите тесто, которое по консистенции должно напоминать сметану.

Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на две трети. Затем разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте в ней кексы около пятнадцати минут.

Оценить рецепт Маленькие кексики