Сезонные рецепты:
Кекс с цукатами
Кексы с цукатами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам рецепт кексов с цукатами: это ароматная сладкая выпечка, которая придется по вкусу всем любителям сладкого к чаю.
Описание приготовления:
Кексы я люблю делать сдобными, поэтому готовлю на дрожжах. Также для приготовления кексов с цукатами можно добавить немного разрыхлителя, если вы любитель пышных, похожих на маффины кексов. Цукаты советую промыть хорошенько - в них может быть много красителей. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5-3 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Сливочное масло 150 грамм
- Молоко 0,5 стакана
- Яйца 5 штук
- Пакетик дрожжей 1 штука
- Соль 10 грамм
- Изюм 0,5 стакана
- Цукаты 100-150 грамм
- Ванилин По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Кексы с цукатами"
Переберите и промойте изюм. Затем запарьте его в кипятке, чтобы он стал помягче.
Дрожжи разведите в теплом (подогретом) молоке и отставьте в сторону минут на 10, чтобы подошли. Растопите сливочное масло. Теперь смешайте муку с разрыхлителем и сахаром, влейте туда молоко с дрожжами, положите масло.
Все немного перемешайте, добавьте яйца. Перемешайте окончательно тесто. Теперь осталось положить ванилин и изюм с цукатами. Все еще раз перемешиваем.
Выложите тесто в силиконовые формочки, смажьте сверху сливочным маслом. Выпекайте минут на 20-30 в разогретой до 200 градусов духовке.
Готовые кексы с цукатами подавать можно к чаю или кофе, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы с цукатами
3.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов