Кексики в формочках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Раньше я кексы пекла в больших металлических формах, это не очень удобно - кексы часто прилипали. А теперь купила маленькие формочки силиконовые, кексики получаются маленькие, аккуратненькие и быстро пропекаются, это отличное решение для маленьких духовок.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Маргарин для выпечки 125 грамм
- Сахар 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Мука 2 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Кексики в формочках"
1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина или экстрактом. Маргарин нужно достать из холодильника заранее, чтобы он полностью размягчился.
2. Смешайте маргарин и сахар до однородной консистенции.
3. Введите кефир комнатной температуры. Соедините венчиком.
4. Всыпайте небольшими порциями муку, добавьте соду, щепотку соли. Не переставая перемешивать венчиком, добейтесь однородности теста.
5. Следите, чтобы не было комочков.
6. На фото - готовое тесто для выпекания, густое, однородное и ароматное. Прогрейте духовку до 190 градусов.
7. Формочки наполняем чуть больше половины, полные не стоит, убегут кексы. Выпекаем 15 минут.
8. Готовые кексы остудить, выбрать из формы. Притрусить сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексики в формочках
4.7
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
09.02.2018 00:40
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ