Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Орехи / Мука / Кекс с вишней и орехами

Кекс с вишней и орехами



Приготовил :  
09.11.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам взять на заметку рецепт этой замечательной, сдобной и ароматной выпечки. Кекс с вишней и орехами получается очень нежный, тающий во рту, а главное необыкновенно вкусный.

Описание приготовления:

Кекс — наиболее распространённая и одна из самых простых выпечек. Кроме всего, это идеальный вариант для неожиданных гостей. Ведь для его приготовления нужны ингредиенты, которые всегда найдутся в вашем холодильнике. Орехи придадут свой неповторимый вкус и аромат. Вишня может быть любая — летом свежая, а зимой замороженная. Она придаст лёгкую кислинку. Кусочек такого нежного, ароматного кекса удовлетворит вкус и ваших гостей и ваших домашних, даже самых заядлых гурманов.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 60 Грамм
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Вишня без косточек  — 200 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кекс с вишней и орехами"

Кекс с вишней и орехами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса с вишней и орехами.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 2
В миску разбейте яйца.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 3
Насыпьте сахар и взбейте с яйцами.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 4
Налейте кефир и растопленное сливочное масло.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 5
Насыпьте соду и в два приема добавьте муку.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 6
Замесите однородное, гладкое тесто. Добавьте в него грецкие орехи, которые предварительно подсушите на сухой сковороде или в духовке, а после измельчите в блендере.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 7
Перемешайте тесто с орехами и выложите вишню без косточек. Последний раз перемешайте тесто.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 8
Выложите тесто в форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 9
Пеките кекс 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой. Готовый кекс достаньте из формы.
Кекс с вишней и орехами - фото шаг 10
Кекс нарежьте и подавайте к столу с компотом, чаем, кофе.

Оценить рецепт Кекс с вишней и орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

AlenaPrika 10.11.2021 09:03 «Ответить

ВАУ, какой насыщенный! :wub: Зоюшка, угощай!!! :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 10.11.2021 13:45 «Ответить

Моя дорогая, я бы с радостью только ты далеко.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика