В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кекс с сушеной клюквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кекс с сушёной клюквой — прекрасная, вкусная выпечка, в которой ощущается приятная, лёгкая кислинка ягод. Кекс получается ароматным, красивым и доставит истинное удовольствие вашим домашним.
Описание приготовления:
При минимуме затрат времени и небольшом наборе продуктов можно приготовить очень вкусный кекс. Предлагаю рецепт с сушёной клюквой, поскольку она замечательно сочетается с тестом кекса. Это аппетитная, ароматная и очень вкусная домашняя выпечка для семейного чаепития. Простой рецепт, но прекрасный результат: нежное тесто и лёгкая кислинка ягод. Сама структура теста получается не сухой, достаточно лёгкой и воздушной, но плотной. Поэтому кекс хорошо держит форму при нарезании.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 150 грамм
- Кефир 150 мл
- Подсолнечное рафинированное масло 100 мл
- Сода 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 230 грамм
- Клюква сушеная 100 грамм
Количество порций
8
Калорийность
345 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с сушеной клюквой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
В миску разбейте яйца.
Добавьте сахар.
Венчиком взбейте яйца с сахаром. Налейте кефир и добавьте соду.
Налейте подсолнечное масло.
Постепенно насыпьте муку и перемешайте тесто.
Сушеную клюкву помойте, высушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке. Выложите в миску с тестом.
Перемешайте тесто с клюквой.
Тесто для кекса выложите в форму для выпечки.
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.
Кекс немного охладите и достаньте из формы.
Ароматный, вкусный кекс с клюквой готов. Подавайте к столу.
Оценить рецепт Кекс с сушеной клюквой
5.0
2
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ