Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кекс на кефире в мультиварке

Кекс на кефире в мультиварке

23.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке.

Описание приготовления:

Нежный, воздушный, но при этом простой десерт, который можно приготовить с минимальным количеством времени и усилий - это кекс на кефире в мультиварке.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 грамм
Сахар 200-250 грамм
Яйцо 3 штуки
Кефир 200 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Ванилин 2 грамма
Разрыхлитель 10 грамм
Соль 1 щепотка
Цедра апельсина 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

300 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс на кефире в мультиварке"

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления кекса на кефире в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо смешать сахар и яйца. Взбить с помощью блендера до растворения сахара. Добавить ванилин и щепотку соли. Влить кефир и продолжать взбивать.

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 2

2. Добавить растопленное сливочное масло и постепенно вводить муку.

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 3

3. Снять цедру с одного апельсина (можно заменить лимоном). Добавить цедру и вымешать тесто до однородной консистенции.

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 4

4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда готовое тесто. Ложкой разровнять верх.

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 5

5. Включить мультиварку в режим Выпечка и готовить кекс 60 минут.

Кекс на кефире в мультиварке - фото шаг 6

6. После завершения программы проверить готовность. Вынуть кекс из чаши и хорошо остудить. Затем его можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Кекс на кефире в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сверху сахарной пудрой и подавать с джемом или сиропом.

Оценить рецепт Кекс на кефире в мультиварке