Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
Взбейте яйца с помощью миксера. После постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать.
Растопите сливочное масло, добавьте в тесто и перемешайте. Выложите мак и изюм.
В несколько приемов насыпьте в миску муку.
Перемешивайте все ингредиенты. Тесто для кекса готово.
Выложите тесто в форму для кексов.
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Готовый кекс немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.