Сезонные рецепты:
Кекс с изюмом на кефире
Кекс на кефире с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.
Описание приготовления:
Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить кекс на кефире с изюмом. С довольно простым тестом справится любой новичок. Но не смотря на это, мучное изделие получится достаточно необычным за счёт добавления коньяка и цитрусовой цедры. Помимо изюма, также можно добавить цукаты.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Яичный белок 4 штуки
- Кефир 0,5 стакана
- Сахар 1,5 стакана
- Мука 3 стакана
- Изюм 0,5 стакана
- Коньяк 1 ст. ложка
- Цедра апельсина или лимона 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Кекс на кефире с изюмом"
Взбейте вместе белки и сырое яйцо до лёгкой пены.
В миске смешайте кефир, муку, масло. Добавьте изюм, гашёную уксусом соду, сахар, соль, коньяк, цедру. Замешайте тесто.
Введите в тесто яичную смесь. Форму для выпечки немного смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте в неё тесто.
Выпекайте кекс при 180 градусах в течение часа. При подаче посыпьте выпечку пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс на кефире с изюмом
5.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Ч. 
09.08.2019 05:25
Очень вкусный нежный кекс. Изюм не добавляла, только цедру лимона. Остальное по рецепту.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов