Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс "Монастырский"

Кекс "Монастырский"

07.02.2020
Время приготовления: 45 мин

Рецепт простой, вкусной и бюджетной домашней выпечки. Такой кекс порадует любую хозяйку простотой приготовления, а гостей достойным вкусом.

Описание приготовления:

Приготовить кекс "Монастырский" можно не только в постные дни, но и в обычные будни. Выпечка получается нежная, ароматная и очень вкусная — украсит любой стол. Название говорит само за себя, состав кекса довольно скромен, а вот результат вас непременно порадует. Берите рецепт на заметку! Варенье можете использовать совершенно любое, причем как с целыми ягодами, так и в перекрученном виде, у меня из крыжовника.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 грамм
Сахар 0,5 стакана
Разрыхлитель теста 10 грамм
Корица 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Чай крепкий 1 стакан (теплый)
Варенье 3 ст. ложки (любое)

Количество порций 8

Как приготовить "Кекс "Монастырский""

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите крепкий чай, дайте ему остыть, добавьте варенье и перемешайте.

В глубокой миске соедините корицу, муку, сахар и разрыхлитель.

Добавьте остывший чай с вареньем и масло.

Все перемешайте до однородного состояния.

Перелейте тесто в форму для выпечки. Дно и бока предварительно смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.