Главная / Каталог рецептов / Тесто / Кекс без сливочного масла

Кекс без сливочного масла



Приготовил :  
20.11.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простая и невероятно вкусная выпечка к чаю. Готовится кекс очень быстро и так же быстро съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте, ведь все ингредиенты как правило всегда есть под рукой.

Описание приготовления:

Рецептов как приготовить кекс без сливочного масла или маргарина очень много на просторах интернета. Я поделюсь одним из самых простых, быстрых и очень вкусных. Нежный, мягкий и пышный, он не оставит вас равнодушными. По желанию в кекс можно добавить изюм или орехи, а для аромата взять мускатный орех или ванилин. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 5 Ст. ложек
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Кекс без сливочного масла"

Кекс без сливочного масла - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 3
Добавьте кефир комнатной температуры.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 4
Растительное масло.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 5
Перемешайте, добавьте соду и частями введите муку.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 6
Перемешайте все еще раз.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 7
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 8
Кекс без сливочного масла готов. Дайте ему полностью остыть, после чего аккуратно извлеките из формы. Можно украсить кекс по желанию сахарной пудрой или любой глазурью, я не украшала. Кекс сам по себе очень вкусный и как по мне, не нуждается ни в том, ни в том.
Кекс без сливочного масла - фото шаг 9
Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Кефир и яйца лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Оценить рецепт Кекс без сливочного масла:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вера Алексеева 23.01.2019 09:01 «Ответить

А вместо кефира молоко можно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 24.01.2019 00:57 «Ответить

Конечно кефир можно заменить на молоко, но благодаря ему выпечка все же получается более нежная, с необходимой структурой.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Л. 27.11.2018 11:08 «Ответить

Согласна с Викой! Очень нужный рецепт! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 27.11.2018 21:19 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 20.11.2018 14:41 «Ответить

Хороший рецептик, возьму на заметку, ведь не всегда есть сливочное масло под рукой))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 20.11.2018 23:43 «Ответить

Спасибо, Вик, готовь на здоровье, кекс шикарный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?